Pour se nourrir, les cygnes et les canards enfoncent leur cou dans l'eau. Quelques canards plongent complètement. Tous récoltent des plantes aquatiques à l'aide de leur bec plat.
Pattes dans l'eau, hérons et cigognes détendent brusquement le cou pour harponner poissons et grenouilles.
Le fou de Bassan plonge dans la mer d'une hauteur de 30 mètres. Son crâne et son bec doivent être solides pour supporter le choc !
