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L’alpage
est divisé en 5 pâturages. Le berger place les animaux en fonction de l’évolution de la végétation. |
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Les vaches apprécient les grandes gentianes jaunes dont la racine est utilisée pour fabriquer des sirops, liqueurs et alcools. |
 Le
vératre blanc est une plante très toxique, envahissante, donc indésirable dans les pâturages. Le berger limite son expansion en fauchant les jeunes plantes au printemps. |
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